Gewichtsmanagement, Grundumsatzmessung
Der Grundumsatz, auch basale Stoffwechselrate genannt, gibt die Energiemenge (in Kalorien) an, die der Körper pro Tag in Ruhe für die Aufrechterhaltung wichtiger Lebensfunktionen wie Atmung, Herzschlag und Körpertemperatur braucht.
Diese Kalorienmenge ist von Person zu Person verschieden. Bei der Grundumsatzmessung wird im Liegen ca. 15 Minuten durch eine Atemmaske geatmet, mit der die Sauerstoffaufnahme ermittelt wird. Dieser Test dient als Basis für individuell abgestimmte Ernährungspläne und Vorgaben zur Kalorienzufuhr – sei es zum Abnehmen, zur Prävention von Übergewicht oder für die Gewichtszunahme.
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